去皮方包2片

火腿1片

芝士1片

雞蛋2個

1. 在兩片方包內分別放上芝士和火腿。

2. 將雞蛋打成蛋醬，再把麵包兩面沾上蛋醬。

3. 用中火把鍋起熱，加入一大匙油再將麵包小心放入，將兩面煎至金黃色段取出。

4. 用預熱180度焗爐，將麵包加熱2分鐘熔化芝士。

如果沒有焗爐，可以將麵包留在熄火鍋中加蓋妁1分鐘後才起鍋。

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